Krupky s houbami

Name: Krupky s houbami
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 gramů Žampiony čerstvé; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Bobkový list; 30 gramů Sýr Čedar; 200 gramů Krupky trhané; 0.5 litr Vývar drůbeží

27 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 1stroužekČesnek
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1kusBobkový list
- 30gramůSýr Čedar
- 200gramůKrupky trhané
- 0,5litrVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

451 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

15 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

984 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, žampióny očistíme a překrojíme. Nať jarní cibulky nasekáme nadrobno.
2
V hrnci rozehřejeme máslo a 3 minuty na něm doměkka smažíme cibuli. Přidáme žampióny, česnek, bobkový list a vše dusíme ještě 2 minuty, až jsou houby skoro hotové.
3
Přidáme krupky, vývar a vše přivedeme k varu. Snížíme teplotu, hrnec zakryjeme a vaříme 10-12 minut, měly by vsáknout všechnu tekutinu a být měkké.
4
Vyjmeme bobkový list, krupky dáme na mísu a posypeme nastrouhaným sýrem a cibulí. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.