Krůta pečená na slanině

Name: Krůta pečená na slanině
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Krůta mražená; 50 gramů Slanina vepřová

195 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusKrůta mražená
- 50gramůSlanina vepřová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

178 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

16 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

583 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou a omytou krůtu protkneme na prsou polovinou slaniny, osolíme a pečeme na zbylé slanině a na másle. Cibuli jemně nakrájíme a přidáme k tuku.
2
Během pečení krůtu vyjmeme, šťávu vysmahneme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vodou a povaříme.
3
Podáváme s červeným zelím a s bramborovým knedlíkem. Podléváme šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.