Krůtí maso s kořením pěti vůní a badyánem

Name: Krůtí maso s kořením pěti vůní a badyánem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Krůtí prsa; 2 kusy Mrkev kořen; 300 gramů Špenát listový čerstvý; 1 lžíce Olej sezamový; 4 lžíce Olej rostlinný; 5 kusů Badyán; 2 kusy Skořice celá; 0.5 lžička Koření pěti vůní; 100 mililitrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 500gramůKrůtí prsa
- 2kusyMrkev kořen
- 300gramůŠpenát listový čerstvý
- 1lžíceOlej sezamový
- 4lžíceOlej rostlinný
- 5kusůBadyán
- 2kusySkořice celá
- 0,5lžičkaKoření pěti vůní
- 100mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

18 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

15 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí prsa opláchneme, zbavíme kůže a nakrájíme na kousky. Špenát opláchneme pod tekoucí vodou a necháme oschnout. Mrkev oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka.
2
Jako první na rozpálené směsi rostlinného a sezamového oleje osmahneme krůtí maso. Přidáme do něj skořici, koření pěti vůní a hvězdičky badyánu. Po osmažení vše vyndáme ven z pánve.
3
Potom osmažíme v pánvi kolečka mrkve, vhodíme špenát a podlijeme vodou. Vše spolu ještě krátce podusíme.
4
Do takto upravené zeleniny vrátíme zpět do woku maso a vše zlehka promícháme a prohřejeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.