Krůtí prsa smažená v těstíčku

Name: Krůtí prsa smažená v těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 80 mililitrů Mléko polotučné; 750 gramů Krůtí prsa; 25 gramů Sůl; 50 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Vejce slepičí; 80 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Tuk

40 min.

Ingredience

- 80mililitrůMléko polotučné
- 750gramůKrůtí prsa
- 25gramůSůl
- 50gramůMáslo čerstvé
- 100gramůVejce slepičí
- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

381 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

31 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

252 mg

Cukr

655 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí prsa omyjeme a šikmo přes vlákno je nakrájíme na plátky. Mírně je naklepeme, osolíme a ponoříme do osoleného těstíčka, připraveného z rozšlehaných vajec s mlékem a z prosáté mouky.
2
Po částečném okapání maso pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy.
3
Usmažené, okapané řízky potřeme rozpuštěným máslem.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.