Krůtí rolky plněné

Name: Krůtí rolky plněné
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 lžíce Omáčka sójová; 2 kusy Pórek; 2 lžičky Pepř černý mletý; 4 lžíce Sójové výhonky; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Pepř cayenský; 4 plátky Slanina vepřová; 5 lžic Víno bílé; 800 gramů Krůtí prsa

30 min.

Ingredience

- 3lžíceOmáčka sójová
- 2kusyPórek
- 2lžičkyPepř černý mletý
- 4lžíceSójové výhonky
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaPepř cayenský
- 4plátkySlanina vepřová
- 5lžicVíno bílé
- 800gramůKrůtí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

343 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

16 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí prsa opláchneme, osušíme, naklepeme, potřeme sójovou omáčkou a pepřem.
2
Pórek očistíme a rozsekáme na kousky přibližně 5cm velké. Podélně je nakrájíme na proužky, osmahneme na másle se sójovými klíčky.
3
Jeden plátek masa nasekáme, smícháme s pórkem a klíčky. Přidáme zbylou sójovou omáčku a kajenský pepř.
4
Na každý plátek krůtího masa dáme plátek slaniny a část připravené směsi. Závitky stočíme, ovineme kuchyňskou nití a osmahneme na rozpuštěném másle do zlatova. Pánev zakryjeme pokličkou, dusíme 5 minut, dokud nebude maso měkké. Postupně závitky otáčíme a přiléváme víno.
5
Podušené závitky naložíme na talíře, polijeme vypečenou šťávou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.