Krůtí salát s arašídy

Name: Krůtí salát s arašídy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 6 lžic Limetková šťáva; 2 lžíce Limetková kůra; 2 lžíce Med včelí; 2 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 4 kusy Krůtí prsa; 150 gramů Salát ledový; 100 gramů Rukola; 100 gramů Arašídy; 1 špetka Sůl

40 min.

Ingredience

- 6lžicLimetková šťáva
- 2lžíceLimetková kůra
- 2lžíceMed včelí
- 2lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 4kusyKrůtí prsa
- 150gramůSalát ledový
- 100gramůRukola
- 100gramůArašídy
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

609 kcal

Bílkoviny

62 g

Tuky

33 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zálivku připravíme tak, že smícháme limetkovou kůru s limetkovou šťávou, sójovou omáčkou, medem a arašídovým olejem.
2
Krůtí prsa vložíme do osolené vroucí vody a asi 30 minut vaříme. Poté je vyjmeme, necháme okapat a nakrájíme na kousky.
3
Na talíře rozložíme listy ledového salátu a rukoly, krůtí prsa na ně naskládáme a přelijeme připravenou zálivkou. Zdobíme arašídy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.