Krůtí stehna v zelenině

Name: Krůtí stehna v zelenině
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Krůtí stehna; 100 gramů Anglická slanina; 1 lžička Sůl; 1 lžička Majoránka; 1 kus Karotka; 2 lžíce Hrášek; 1 kus Kedlubna; 1 kus Cibule; 0.25 litr Vývar z hovězích kostí

60 min.

Ingredience

- 4kusyKrůtí stehna
- 100gramůAnglická slanina
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaMajoránka
- 1kusKarotka
- 2lžíceHrášek
- 1kusKedlubna
- 1kusCibule
- 0,25litrVývar z hovězích kostí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

535 kcal

Bílkoviny

55 g

Tuky

30 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná krůtí stehna prošpikujeme nudličkami slaniny, osolíme a posypeme majoránkou. Maso opečeme po všech stranách na zbylé rozškvařené slanině, podlijeme vývarem a pečeme pod pokličkou ve vyhřáté troubě do poloměkka.
2
Potom přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a karotku, hrášek a na kostičky nakrájenou kedlubnu. Pokrm dopečeme už bez pokličky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.