Kukuřičná kaše s grilovaným ovocem

Name: Kukuřičná kaše s grilovaným ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 3 decilitry Voda pitná; 3 decilitry Mléko plnotučné; 2 špetky Sůl; 200 gramů Kukuřičná krupice T 600; 2 lžíce Med včelí; 60 mililitrů Olej olivový extra panenský; 2 kusy Banány; 300 gramů Jahody zahradní; 4 kusy Hrušky; 100 gramů Máslo čerstvé

70 min.

Ingredience

- 3decilitryVoda pitná
- 3decilitryMléko plnotučné
- 2špetkySůl
- 200gramůKukuřičná krupice T 600
- 2lžíceMed včelí
- 60mililitrůOlej olivový extra panenský
- 2kusyBanány
- 300gramůJahody zahradní
- 4kusyHrušky
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

743 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

40 g

Sacharidy

94 g

Vláknina

11 g

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko vlijeme do kastrůlku, osolíme, přisypeme kukuřičnou krupici. Za stálého míchání vaříme do zahoustnutí kaše. Po dobu vaření podle potřeby přiléváme mléko nebo vodu podle potřeby. Uvařenou kaši odstavíme ze sporáku, vlijeme olej a dobře promícháme. Vaříme přibližně 20 - 25 minut.
2
Vychladlou kaši pomocí lžíce tvarujeme úhledná kolečka na 50 g másla vymazaný plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200 stupních 5 - 10 minut do zlatova.
3
Jahody omyjeme, necháme okapat. Banány oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka. Omyté hrušky zbavíme jadřinců a pokrájíme na kousky. Na malé špejle napíchneme kousek hrušky, celou jahodu a banánové kolečko. Napichování takto střídavě opakujeme podle porci až do ukončení surovin. Plech vymažeme máslem, naskládáme ovocné špízy, v nahřáté troubě při 250 stupňové teplotě grilujeme 15 minut.
4
Na jednotlivé talíře naaranžujeme opečená kolečka kaše a grilované ovoce. Kaši přelijeme zbylým rozpuštěným máslem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.