Kukuřičná kaše s ovčím sýrem

Name: Kukuřičná kaše s ovčím sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka kukuřičná; 700 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Sádlo škvařené; 500 gramů Sýr ovčí tvrdý - Pecorino; 1 lžička Sůl; 3 kusy Vejce slepičí

45 min.

Ingredience

- 250gramůMouka kukuřičná
- 700mililitrůVoda pitná
- 1lžíceSádlo škvařené
- 500gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 1lžičkaSůl
- 3kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

824 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

49 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

1 g

Cukr

735 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do osolené vařící vody pozvolna za stálého míchání vsypeme kukuřičnou mouku. Kaši vaříme asi 30 minut, dokud nebude hladká.
2
Na sádle na pánvi připravíme míchaná vejce se špetkou soli. Ovčí sýr nastrouháme.
3
Na mísu urovnáme vrstvu kukuřičné kaše, posypeme ji nastrouhaným sýrem a navrch poklademe vrstvu míchaných vajec. Postup opakujeme, vrchní vrstvu tvoří sýr. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.