Kukuřičné palačinky z podmáslí

Name: Kukuřičné palačinky z podmáslí
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: 140 gramů Mouka kukuřičná; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 7 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 450 mililitrů Mléko - podmáslí; 250 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 30 gramů Olej slunečnicový

14 min.

Ingredience

- 140gramůMouka kukuřičná
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 7gramůKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 450mililitrůMléko - podmáslí
- 250gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 30gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

330 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

11 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme kukuřičnou mouku, hladkou mouku, kypřící prášek, sůl, přilijeme podmáslí, přidáme žloutky, promícháme, mísu zakryjeme a necháme 20 minut uležet. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně přimícháme do těsta. Nakonec přidáme scezená zrna kukuřice z konzervy a lehce promícháme.
2
V pánvi rozehřejeme olej, naběračkou postupně přiléváme těsto a smažíme palačinky z obou stran dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.