Kukuřičný nákyp s ementálem

Name: Kukuřičný nákyp s ementálem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 75 gramů Máslo čerstvé; 450 gramů Kukuřice; 4 kusy Šalotka; 150 gramů Sýr Ementál (Primátor); 4 kusy Vejce slepičí; 350 gramů Mouka kukuřičná; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 litr Mléko polotučné; 1 kus Petržel - nať; 1 lžíce Tuk

80 min.

Ingredience

- 75gramůMáslo čerstvé
- 450gramůKukuřice
- 4kusyŠalotka
- 150gramůSýr Ementál (Primátor)
- 4kusyVejce slepičí
- 350gramůMouka kukuřičná
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1litrMléko polotučné
- 1kusPetržel - nať
- 1lžíceTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

664 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

27 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

870 mg

Cukr

503 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Zapékací mísu vymažeme rostlinným tukem. Do kastrolu dáme máslo, rozpustíme ho a necháme vychladnout.
2
Kukuřici, na kolečka nakrájenou šalotku, nastrouhaný ementál a vejce vložíme do kuchyňského robotu a rozmixujeme.
3
Přidáme kukuřičnou mouku a kypřicí prášek do pečiva.
4
Vše rozmixujeme na hladkou kaši, do které přimícháme mléko a rozpuštěné máslo.
5
Takto připravenou směs nalijeme do zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě 60 minut.
6
Po upečení vyjmeme z trouby a ihned podáváme. Zdobíme najemno nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.