Kung pao

Name: Kung pao
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 650 gramů Vepřová kýta; 0.5 lžička Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Solamyl; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Chilli paprička zelená; 80 gramů Arašídy; 300 mililitrů vývar z vepřového masa; 3 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžička Glutasol; 0.1 litr Víno červené

45 min.

Ingredience

- 650gramůVepřová kýta
- 0,5lžičkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceSolamyl
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1kusChilli paprička zelená
- 80gramůArašídy
Na zálivku
- 300mililitrůvývar z vepřového masa
- 3lžíceOmáčka sojová světlá
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžičkaGlutasol
- 0,1litrVíno červené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

753 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

54 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme a obalíme v solamylu. Poté zalijeme rozšlehanými vejci, promícháme a necháme odležet.
2
Odleželé maso osmažíme na rozpáleném oleji, přidáme vyloupané arašídy a posekanou chilli papričku.
3
Chvíli ještě smažíme a zalijeme směsí vývaru, sojové omáčky, cukru, glutasolu a vína. Necháme odvařit a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.