Kuře dušené se smetanou

Name: Kuře dušené se smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Kuře; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka polohrubá; 0.25 litr Smetana 33% (šlehačka)

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusKuře
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka polohrubá
- 0,25litrSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1165 kcal

Bílkoviny

81 g

Tuky

89 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

444 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře omyjeme, rozkrojíme na čtvrtky a osolíme je po obou stranách. Drůbky dáme vařit.
2
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, zpěníme ji na másle a opečeme na ní po obou stranách připravené kuře. Přilijeme vývar z drůbků a dusíme téměř doměkka.
3
Nakonec do šťávy přilijeme smetanu zakvedlanou s moukou, promícháme a povaříme. Omáčku přecedíme.
4
Podáváme s noky nebo s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.