Kuře dušené se strouháním

Name: Kuře dušené se strouháním
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Kuře; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé; 4 lžíce Mouka polohrubá

85 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusKuře
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 4lžíceMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1046 kcal

Bílkoviny

83 g

Tuky

75 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

499 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře omyjeme, rozdělíme na čtvrtky a v kloubech odřízneme křídla a stehýnka. Osolíme a opečeme na másle. Potom mírně podlijeme a dusíme doměkka.
2
Z vajec a mouky připravíme strouhání a necháme je proschnout.
3
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme ji na másle. Přisypeme strouhání, osmahneme je, podlijeme trochou vývaru a přidáme porce kuřete i se šťávou. Maso přikryjeme strouháním.
4
Pokrm dusíme pod pokličkou v troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.