Kuře na houbách po čínsku

Name: Kuře na houbách po čínsku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 5 mililitrů Olej sezamový; 8 kusů Houby čerstvé; 700 gramů Kuřecí prsa; 1 lžíce Víno rýžové čínské; 1 lžíce Cukr krupice; 1 kus Cibulka jarní; 2 lžičky Mouka kukuřičná; 1 kus Zázvor celý; 1.5 lžíce Omáčka sójová

50 min.

Ingredience

- 5mililitrůOlej sezamový
- 8kusůHouby čerstvé
- 700gramůKuřecí prsa
- 1lžíceVíno rýžové čínské
- 1lžíceCukr krupice
- 1kusCibulka jarní
- 2lžičkyMouka kukuřičná
- 1kusZázvor celý
- 1,5lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

167 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

4 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

934 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby dáme na 1/2 hodiny do teplé vody, po okapání odřízneme nohy a houby nakrájíme. Maso také nakrájíme na malé kousky. Smícháme omáčku, víno, cukr a olej. Do vzniklé marinády namočíme maso a houby a necháme 20 minut odležet.
2
Z marinovaných kousků slijeme tekutinu (uchováme si ji) a vaříme je na páře 20 minut i s kolečky jarní cibulky a plátky zázvoru.
3
Smícháme mouku s 1 lžící vody a promícháme. V kastrůlku potom směs ohříváme se zbytkem marinády.
4
Podáváme s rýží a omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.