Kuře na kari pastě s jogurtem

Name: Kuře na kari pastě s jogurtem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Kari pasta; 200 gramů Jogurt bílý; 500 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Koriandr čerstvý; 100 gramů Bazalka; 2 kusy Cibule; 400 gramů Kuřecí prsa; 2 stroužky Česnek; 180 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 50 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový)

60 min.

Ingredience

- 100gramůKari pasta
- 200gramůJogurt bílý
- 500mililitrůVoda pitná
- 50gramůKoriandr čerstvý
- 100gramůBazalka
- 2kusyCibule
- 400gramůKuřecí prsa
- 2stroužkyČesnek
- 180gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 50mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

350 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

20 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve připravíme kari omáčku. Na hlubší pánvi osmažíme 3 minuty kari pastu, potom vmícháme jogurt, bylinky, zalijeme vodou a necháme mírně povařit další 3 minuty, odstavíme.
2
Na pánvi Wok rozehřejeme arašídový olej a osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno a posekaný česnek. Přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky a restujeme za stálého protřásání 4 minuty. Přisypeme kukuřičky nakrájené na proužky a směs opékáme, dokud kukuřice nezměknou.
3
Do masové směsi přilijeme kari omáčku, za občasného míchání povaříme 3 minuty a ihned servírujeme ozdobené čerstvou bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.