Kuře na kmíně

Name: Kuře na kmíně
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 lžička Kmín celý; 1 kus Pivo tmavé 10% 3,7% obj.; 1 kus Zelí hlávkové červené; 1 kus Kuře; 1 špetka Sůl; 2 kusy Jablka

0 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1lžičkaKmín celý
- 1kusPivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 1kusZelí hlávkové červené
- 1kusKuře
- 1špetkaSůl
- 2kusyJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1072 kcal

Bílkoviny

82 g

Tuky

65 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

6 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře očistíme, zevnitř i zvenku osolíme a posypeme kmínem.
2
Naplníme jablky na dílky a svážeme kuchyňskou nití.
3
Vložíme do předehřáté remosky nebo trouby a obložíme cibulí
4
na dílky, po 5-10 minutách pečení podlijeme asi třetinou piva,
5
zbytkem podlíváme během pečení.
6
Posledních 15 minut pečení rozložíme kolem kuřete dušené červené
7
zelí. Podáváme s knedlíky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.