Kuře pečené
80 min.
Ingredience
- 1500gramůKuře
- 20gramůSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 500mililitrůVoda pitná
Počet porcí:
10Postup přípravy
- 1Kuřata očistíme, opláchneme a necháme okapat. Pomocí jehlic nebo nití je ztvarujeme a mírně osolíme na povrchu i uvnitř.
- 2Kuřata vložíme do pekáče, přidáme 2/3 dávky dávky másla, trochu vody a za občasného přelévání výpekem je upečeme dozlatova a poté vyjmeme.
- 3Šťávu podle potřeby zředíme vodou, přecedíme, přidáme zbylé máslo a ještě krátce převaříme.
- 4Při podávání vždy nasekneme kuřeti klouby. Jednotlivé porce podléváme šťávou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.