VseNaVareni.czOzdobDort.czMilujiVareni.czMilujiChrest.czMilujiGrillovani.czMiluji-Pivo.czMilujiCokoladu.czMilujiVanoce.czMilujiZavarovani.czMilujiVelikonoce.czMilujiZmrzlinu.czKaloricke-tabulky.cz

Kuře pečené

75 min.
Česká republika

Ingredience

Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
716 kcal
Bílkoviny
57 g
Tuky
53 g
Vápník
1 g
Železo
8 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Omyté kuře osušíme, osolíme vevnitř i zvenku, křidélka zaklesneme nazad a nohy připevníme k tělu buď jehlicí nebo motouzem.
  • 2
    Prsíčka protkneme proužky slaniny a kuře vložíme do pekáče prsíčky dolů ke dnu.
  • 3
    Pod kuře dáme máslo, zbytek drobně nakrájené slaniny.
  • 4
    Zpočátku kuře pečeme bez podlévání, později jej podlijeme. V průběhu pečení kuře obrátíme. prsíčky nahoru. Opečou se tak do červena. V průběhu pečení kuře podléváme vývarem z drůbků a poléváme vypečenou šťávou, aby nebylo vysušené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.