Kuře pečené na stojánku
45 min.
Ingredience
- 1kilogramKuře
- 1lžíceSůl
Počet porcí:
6Postup přípravy
- 1Celé kuře důkladně očistíme, omyjeme a osušíme. Kuře dobře osolíme a potom ho napíchneme na kovový stojánek na pečení kuřat.
- 2Na stojánku napíchnuté kuře dáme do předehřáté trouby. Pod stojánek položíme pekáček, anebo plech, aby měla kam stékat vypečená šťáva. Pečeme při střední teplotě. Kuře po celou dobu nepoléváme, pečeme ho suché, jen osolené. Dáváme jen pozor, aby se kuře nepeklo na silném ohni. Upečené kuře má křehké maso a není vysušené.
- 3Dozlatova opečené kuře vytáhneme z trouby, sundáme ze stojánku a rozkrojíme na porce. Porce rozdělíme na talíře a s vhodnou přílohou podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.