Kuře pečené ve voňavé marinádě

Name: Kuře pečené ve voňavé marinádě
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Kuře; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Med včelí; 60 gramů Protlak rajčatový; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Majoránka; 5 gramů Sůl; 1 špetka Skořice mletá; 1 lžička Kmín drcený; 1 lžíce Směs koření na kuře; 1 lžička Paprika červená

75 min.

Ingredience

- 1000gramůKuře
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceMed včelí
- 60gramůProtlak rajčatový
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaMajoránka
- 5gramůSůl
- 1špetkaSkořice mletá
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžíceSměs koření na kuře
- 1lžičkaPaprika červená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

691 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

51 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

482 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jako první připravíme marinádu, která se skládá z 3 lžic rozpuštěného másla, 1 lžíce medu, 1 rajského protlaku, 1 lžíce sójové omáčky, majoránky, soli, skořice, kmínu, směsi koření a sladké papriky.
2
Vyprané kuře rozdělíme na čtvrtky nebo větší kusy, osolíme a potřeme marinádou. Potom vložíme do pekáče a zbylou marinádou polijeme.
3
Kuře dáme péct do středně horké trouby a pečeme asi 1 hodinu.
4
Během pečení maso podléváme a podle potřeby přidáváme ke šťávě vodu. Marináda se nesmí připalovat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.