Kuře po asijsku

Name: Kuře po asijsku
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 3 lžíce Olej slunečnicový; 4 kusy Cibulka jarní; 1 lžička Zázvor celý; 3 kusy Mrkev kořen; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 4 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Sherry brandy; 2 lžíce Maizena - kukuřičný škrob; 125 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Sůl

35 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 3lžíceOlej slunečnicový
- 4kusyCibulka jarní
- 1lžičkaZázvor celý
- 3kusyMrkev kořen
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 4lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceSherry brandy
- 2lžíceMaizena - kukuřičný škrob
- 125mililitrůVoda pitná
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

314 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

9 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

432 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve woku rozehřejeme 1 lžíci oleje, přidáme na kolečka nakrájenou cibulku, nadrobno nakrájený zázvor a smažíme 1 minutu.
2
Do pánve přilijeme zbylý olej, rozehřejeme a přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev a očištěné, na nudličky nakrájené papriky. Za stálého míchání zprudka smažíme 2-3 minuty. Přilijeme sójovou omáčku, sherry smíchané s maizenou, přidáme očištěné, na hranolky nakrájené maso a vše za stálého míchání opékáme 4-5 minut.
3
Nakonec přilijeme vodu, zamícháme, povaříme 2 minuty do zhoustnutí a osolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.