Kuře po dánsku

Name: Kuře po dánsku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 20 gramů Cibule; 500 gramů Kuře; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 4 lžíce Smetana 16% (pochoutková); 5 gramů Kopr čerstvý; 0.5 kus Křen

80 min.

Ingredience

- 20gramůCibule
- 500gramůKuře
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 4lžíceSmetana 16% (pochoutková)
- 5gramůKopr čerstvý
- 0,5kusKřen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

693 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

48 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

4 g

Cukr

424 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce kuřete osolíme a opečeme na másle dozlatova. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, podlijeme vývarem a dusíme v troubě.
2
Měkké kuře vyjmeme, vysmahneme šťávu, zaprášíme moukou, podlijeme vývarem a přilijeme smetanu. Krátce povaříme.
3
Do hotové šťávy přidáme nastrouhaný, spařený křen, nasekaný kopr a znovu krátce povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.