Kuře se sójovými boby

Name: Kuře se sójovými boby
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 gramů Kuře; 100 gramů Sójové boby vařené; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Olej rostlinný; 300 gramů Cibule sterilovaná; 200 mililitrů Vývar drůbeží; 1 lžička Sůl

75 min.

Ingredience

- 1200gramůKuře
- 100gramůSójové boby vařené
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceOlej rostlinný
- 300gramůCibule sterilovaná
- 200mililitrůVývar drůbeží
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

751 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

50 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

932 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté kuře rozdělíme na 8 dílů, osolíme a obalíme v hladké mouce.
2
V pekáči na rozpáleném oleji maso po obou stranách opečeme. Přidáme cibulky, zalijeme vývarem, zamícháme a zvolna dusíme asi 30 minut.
3
Potom pekáč přiklopíme a maso dusíme za občasného promíchání doměkka.
4
Na talířích každou porci posypeme doměkka uvařenými sójovými boby a přelijeme omáčkou z pekáče.
5
Vhodnou přílohou jsou opečené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.