Kuře se žlutou fazolovou omáčkou

Name: Kuře se žlutou fazolovou omáčkou
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 450 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 1 lžíce Ocet rýžový; 1 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 lžička Cukr moučkový; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Paprika zelená; 2 kusy Žampiony čerstvé; 1 lžička Zázvor mletý; 1 stroužek Česnek; 3 lžíce Fazolová omáčka žlutá

35 min.

Ingredience

- 450gramůKuřecí prsa
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 1lžíceOcet rýžový
- 1lžíceOmáčka sojová světlá
- 1lžičkaCukr moučkový
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1kusPaprika zelená
- 2kusyŽampiony čerstvé
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1stroužekČesnek
- 3lžíceFazolová omáčka žlutá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

473 kcal

Bílkoviny

59 g

Tuky

17 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso zbavíme zbytečného tuku a pokrájíme na kostičky. V misce smícháme bílek se solamylem, přidáme kousky kuřete a obalíme ve směsi. Necháme 20 minut stranou.
2
V misce smícháme sójovou omáčku, rýžový vinný ocet a moučkový cukr. Rozehřejeme olej ve woku a kuřecí kostky smažíme do zlatohněda cca 4 minuty. Poté vyndáme a udržujeme teplé.
3
Do woku přidáme papriku, zázvor, česnek, houby a smažíme 2 minuty. Přidáme žlutou fazolovou omáčku a dusíme minutu. Přidáme směs s vinným octem a kostky kuřete. Povaříme dvě minuty.
4
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.