Kuřecí čtvrtky se sezamem
30 min.
Ingredience
- 900gramůKuřecí čtvrtky
- 15gramůKari pasta
- 10gramůCitronová kůra
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 150gramůJogurt bílý
- 25gramůSezam - semena
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
449 kcal
Bílkoviny
43 g
Tuky
30 g
Sacharidy
7 g
Vláknina
3 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Z kuřecího masa stáhneme kůži a maso šikmo nařízneme v pravidelných rozestupech. V misce smícháme bílý jogurt, citronovou šťávu i kůru a kari pastu. Vzniklou směsí potřeme kuřecí čtvrtky a narovnáme je na grilovací plech vyložený alobalem.
- 2Maso dáme pod středně rozehřátý gril a grilujeme je 12-15 minut dozlatova. Během grilování je jednou obrátíme. Maso musí být křehké a šťavnaté. Těsně před koncem doby grilování posypeme maso sezamem.
- 3Podáváme s listovým či jiným salátem, plackami naan nebo plátky bagety a klínky citronu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.