Kuřecí čtvrtky se sezamem

Name: Kuřecí čtvrtky se sezamem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gramů Kuřecí čtvrtky; 15 gramů Kari pasta; 10 gramů Citronová kůra; 30 mililitrů Citronová šťáva; 150 gramů Jogurt bílý; 25 gramů Sezam - semena

30 min.

Ingredience

- 900gramůKuřecí čtvrtky
- 15gramůKari pasta
- 10gramůCitronová kůra
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 150gramůJogurt bílý
- 25gramůSezam - semena

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

449 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

30 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z kuřecího masa stáhneme kůži a maso šikmo nařízneme v pravidelných rozestupech. V misce smícháme bílý jogurt, citronovou šťávu i kůru a kari pastu. Vzniklou směsí potřeme kuřecí čtvrtky a narovnáme je na grilovací plech vyložený alobalem.
2
Maso dáme pod středně rozehřátý gril a grilujeme je 12-15 minut dozlatova. Během grilování je jednou obrátíme. Maso musí být křehké a šťavnaté. Těsně před koncem doby grilování posypeme maso sezamem.
3
Podáváme s listovým či jiným salátem, plackami naan nebo plátky bagety a klínky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.