Kuřecí džuveč

Name: Kuřecí džuveč
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Kuře; 1 lžíce Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 3 decilitry Mléko - podmáslí; 1 decilitr Vývar drůbeží; 1 decilitr Olej slunečnicový; 1 lžíce Protlak rajčatový; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

90 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusKuře
- 1lžíceSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 3decilitryMléko - podmáslí
- 1decilitrVývar drůbeží
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1291 kcal

Bílkoviny

90 g

Tuky

96 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

472 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Když má růžovou barvu, přidáme omyté naporcované kuře a restujeme ještě spolu s cibulí.
2
K masu přidáme sůl, rajčatový protlak, sladkou papriku, a kuřecí vývar z kostí. Vše promícháme a pod pokličkou dusíme do měkka.
3
Porce kuřete dáme do ohnivzdorných misek i s omáčkou.
4
V kysaném mléce si rozmícháme vajíčka, osolíme a rozlijeme do každé misky, které dáme do dobře vyhřáté trouby zapéct.
5
6

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.