Kuřecí na kari, kokosu a citronu

Name: Kuřecí na kari, kokosu a citronu
Prep time: 5 min
Cook time: 26 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 20 mililitrů Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 50 mililitrů Kari pasta; 400 mililitrů Mléko kokosové; 20 mililitrů Omáčka rybí; 1 lžička Cukr třtinový; 4 lžíce Koriandr mletý; 40 mililitrů Omáčka sójová; 150 mililitrů Vývar drůbeží; 1 stroužek Česnek; 600 gramů Kuřecí prsa; 0.5 lžička Citronová kůra; 0.5 lžíce Citronová šťáva

31 min.

Ingredience

- 20mililitrůOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 50mililitrůKari pasta
- 400mililitrůMléko kokosové
- 20mililitrůOmáčka rybí
- 1lžičkaCukr třtinový
- 4lžíceKoriandr mletý
- 40mililitrůOmáčka sójová
- 150mililitrůVývar drůbeží
- 1stroužekČesnek
- 600gramůKuřecí prsa
- 0,5lžičkaCitronová kůra
- 0,5lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

514 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

33 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na wok pánvi na oleji smažíme dvě minuty plátky cibule a pokrájený stroužek česneku. Pak přidáme na dvě minuty kari pastu. Nakonec vložíme i mléko a vývar. Poté, co směs přivedeme k varu, vložíme i kostky kuřecího a vaříme ho dvacet minut.
2
Pokrm ochutíme omáčkami, cukrem a kůrou a šťávou z poloviny citronu. Po třech minutách přisypeme koriandr a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.