Kuřecí prsa s jogurtovou omáčkou

Name: Kuřecí prsa s jogurtovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 60 gramů Špenát listový čerstvý; 80 mililitrů Olej rostlinný; 100 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl; 100 gramů Majonéza; 1 lžička Bazalka; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř bílý; 0.5 špetka Sůl; 150 gramů Jogurt bílý

55 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 60gramůŠpenát listový čerstvý
- 80mililitrůOlej rostlinný
- 100mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl
Na omáčku
- 100gramůMajonéza
- 1lžičkaBazalka
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř bílý
- 0,5špetkaSůl
- 150gramůJogurt bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

547 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

45 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

367 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá a osušená prsa lehce naklepeme a osolíme, špenátové listy opláchneme a necháme okapat, bazalku nasekáme nadrobno.
2
Na kuřecí prsa položíme několik listů špenátu, prsa zavineme do rolky, převážeme nití, vložíme do pekáče s olejem a trochou vody a v předehřáté troubě pečeme, až je maso měkké.
3
Zatímco se maso peče, připravíme jogurtovou omáčku. V míse rozšleháme jogurt s majonézou, přidáme citronovou šťávu, sůl, pepř a bazalku. Omáčku necháme vychladit.
4
Upečené rolky necháme prochladnout, zbavíme nití a necháme úplně vychladnout.
5
Vychladlé rolky podáváme nakrájíme na plátky a přelité omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.