Kuřecí řízky na smetaně

Name: Kuřecí řízky na smetaně
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Hořčice plnotučná; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 250 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

60 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceHořčice plnotučná
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 250mililitrůVoda pitná
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

438 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

30 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

457 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá kuřecí prsa naklepeme, osolíme a po obou stranách potřeme hořčicí.
2
V kastrolu na másle zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme řízky a mírně je opečeme. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
3
Potom maso zalijeme smetanou rozkvedlanou s hladkou moukou a ještě chvíli povaříme.
4
Podáváme se smaženými hranolky, s bramboráčky nebo s bramborovými knedlíky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.