Kuřecí řízky v pivním těstíčku

Name: Kuřecí řízky v pivním těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Koření grilovací; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 0.5 decilitr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 50 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 30 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaKoření grilovací
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 0,5decilitrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 50gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 30mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

373 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

17 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

413 mg

Cukr

623 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvrdý sýr nastrouháme najemno. Sterilovaný hrášek slijeme a necháme v cedníku okapat.
2
V míse z vajec, piva, mouky, nastrouhaného sýru a hrášku vymícháme těsto, které podle chuti opepříme a osolíme.
3
Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme, naporcujeme, z obou stran naklepeme, potřeme kořením a osolíme. Plátky masa potom obalíme v připraveném těstíčku a v pánvi je na rozehřátém oleji osmažíme z obou stran dozlatova a doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.