Kuřecí řízky ve vinném těstíčku

Name: Kuřecí řízky ve vinném těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Kuřecí prsa; 1 decilitr Víno bílé; 1 kus Vejce slepičí; 20 gramů Olej rostlinný; 500 mililitrů Voda pitná; 2 špetky Sůl; 1 decilitr Mléko polotučné; 20 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

35 min.

Ingredience

- 200gramůKuřecí prsa
- 1decilitrVíno bílé
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůOlej rostlinný
- 500mililitrůVoda pitná
- 2špetkySůl
- 1decilitrMléko polotučné
- 20gramůSýr Eidam cihla 30%
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

360 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

17 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

315 mg

Cukr

703 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa vhodíme do vroucí vody s jednou špetkou soli a pět minut vaříme. Když prsa vychladnou, lehce je osolíme zbývající solí.
2
V míse rozšleháme vejce s mlékem, vínem, sýrem, který jsme ustrouhali na jemno a hladkou moukou. V těstíčku obalujeme kuřecí prsa a smažíme v rozpáleném oleji. Hotové řízky zdobíme plátkem citronu. Jako přílohu volíme vařené brambory nebo bramborovou kaši.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.