Kuřecí řízky zapečené se žampiony

Name: Kuřecí řízky zapečené se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí prsa; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 150 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 kusy Rajčata; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 lžíce Olej stolní

45 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí prsa
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2kusyRajčata
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

395 kcal

Bílkoviny

55 g

Tuky

17 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

888 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá kuřecí prsa na okrajích nařízneme a po obou stranách naklepeme. Maso osolíme a opepříme.
2
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, osmahneme s citronovou šťávou na oleji, zalijeme vejci, osolíme a umícháme řidší nádivku.
3
Připravené řízky vložíme do zapékacích misek vymazaných olejem. Poklademe je žampionovou směsí, plátky oloupaných rajčat a posypeme nastrouhaným sýrem.
4
Pokrm zapečeme v horké troubě nebo pod grilem.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 3. 9. 2015

Kuřecí řízky zapečené se žampiony

Pekla jsem 45 min na 200 stupňů. Na to, že jsou to prsa, to nebylo vůbec suché. Rajčata pustila do masa šťávu. Byla to pochoutka. Rodinka se oblizovala 🙂.