Kuřecí salát s mandarinkami

Name: Kuřecí salát s mandarinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Kuřecí maso vařené; 12 krajíců Veka; 1 stroužek Česnek; 40 gramů Štěrbák zahradní; 250 gramů Kompot mandarinkový; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 80 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 500gramůKuřecí maso vařené
- 12krajícůVeka
- 1stroužekČesnek
- 40gramůŠtěrbák zahradní
- 250gramůKompot mandarinkový
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 80mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

428 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

22 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

516 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plech vyložíme pečicím papírem a předehřejeme troubu. Uvařená kuřecí prsa nakrájíme na tenké delší plátky a v pánvi na rozpáleném oleji je opečeme po obou stranách. Opečené maso udržujeme teplé.
2
Připravíme si dresink. Do malé misky nakrájíme štěrbák kadeřavý a přidáme mandarinky. Podle chuti přilijeme šťávu z kompotu a důkladně promícháme.
3
Oloupaný prolisovaný česnek v malé misce smícháme se dvěma lžícemi olivového oleje. Okraje každého plátku veky namočíme do česnekového oleje a naskládáme na plech. Ten vložíme do nahřáté trouby a upečeme do křupava.
4
Na talíře rozdělíme mandarinky smíchané se štěrbákem. Do středu naaranžujeme teplé maso, které přelijeme dresinkem. Ke každé porci přidáme dva krajíce opečené veky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.