Kuřecí špízy se zázvorem

Name: Kuřecí špízy se zázvorem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 500 gramů Kuřecí prsa; 350 gramů Cuketa; 50 mililitrů Olej olivový; 1 kus Zázvor celý

35 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 500gramůKuřecí prsa
- 350gramůCuketa
- 50mililitrůOlej olivový
- 1kusZázvor celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

270 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

16 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

950 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Zázvor oloupeme, kousek nastrouháme a vylisujeme z něj lžičku šťávy, kterou smícháme s olivovým olejem. Vložíme kuřecí maso a necháme do druhého dne v chladu marinovat.
2
Cukety očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na špízy střídavě napichujeme maso a cukety. Na každý cca 5 kousků masa. Poté je opečeme na pánvi s rozpáleným olejem. Často obracíme a potíráme marinádou.
3
Na závěr špízy osolíme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.