Kuřecí stehna s kokosem

Name: Kuřecí stehna s kokosem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí stehna; 100 gramů Mango; 25 gramů Kokos strouhaný; 1 špetka Kari koření; 20 mililitrů Citronová šťáva

45 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí stehna
- 100gramůMango
- 25gramůKokos strouhaný
- 1špetkaKari koření
- 20mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

427 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

27 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

512 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí stehna zbavíme kůže a maso nařízneme podél kosti z obou stran, aby vznikly malé kapsičky.
2
Mango oloupeme, vypeckujeme a prolisujeme. Šťávu uchováme, dužinu pak smícháme s kokosem a přidáme trochu kari s citronovou šťávou. Touto směsí pak vyplníme kapsičky na stehnech.
3
Mangovou šťávou pak celé stehno potřeme a vše přeneseme na pekáč. Maso pečeme 30 minut na 200 stupňů, dokud není měkké a dobře se trhá od kosti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.