Kuřecí závitky s křenem

Name: Kuřecí závitky s křenem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 600 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Křen; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Pórek; 2 lžíce Tuk; 1 lžička Paprika mletá sladká; 100 gramů Zakysaná smetana; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 gramů Šunka dušená; 0.5 litr Voda pitná

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceKřen
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1kusPórek
- 2lžíceTuk
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 100gramůZakysaná smetana
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100gramůŠunka dušená
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

498 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

27 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá kuřecí prsa mírně naklepeme, osolíme a potřeme nastrouhaným křenem a citronovou šťávou. Navrch položíme vždy plátek šunky, plátek sýru a trochu pórku nakrájeného na kolečka. Maso svineme do závitků a ovážeme nití.
2
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na tuku, přisypeme mletou papriku, vložíme závitky a zprudka je osmažíme. Podlijeme vroucí vodou (nebo vývarem) a dusíme doměkka.
3
Měkké maso vyjmeme a do šťávy vmícháme zakysanou smetanu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.