Kuskus po česku

Name: Kuskus po česku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 lžíce Olej stolní; 250 gramů Kuskus; 3 kusy Paprikové lusky čerstvé; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Adžika; 300 gramů Hlíva ústřičná; 300 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Sůl; 200 mililitrů Vývar zeleninový

30 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1lžíceOlej stolní
- 250gramůKuskus
- 3kusyPaprikové lusky čerstvé
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaAdžika
- 300gramůHlíva ústřičná
- 300mililitrůVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 200mililitrůVývar zeleninový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

382 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

8 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuskus uvaříme dle návodu. (Místo vody můžeme pro zvýraznění chuti použít slepičí bujón.)
2
Na oleji si orestujeme cibuli nakrájenou nadrobno a papriky nakrájené na proužky.
3
Hlívu nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji s máslem, podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
4
Poté smícháme zeleninový základ, hlívu, přidáme adžiku a kuskus, promícháme, dochutíme solí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.