Květák na paprice
50 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 1špetkaSůl
- 1litrHovězí vývar základní
- 220mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 50gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůMléko polotučné
- 1kusKvěták
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
204 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
13 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
4 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Necháme zesklovatět oloupanou a nakrájenou cibulku na másle, přidáme papriku a orestujeme.
- 2Zalijeme vývarem a vložíme syrový květák rozebraný na větší kousky.
- 3Osolíme a dusíme doměkka.
- 4Moukou rozmíchanou v mléce zahustíme omáčku, přidáme smetanu a dochutíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.