Květákové karbanátky

Name: Květákové karbanátky
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Květák; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 3 lžíce Strouhanka bezlepková; 2 lžíce Sýr Eidam cihla 30%; 1 kus Cibule; 1.2 litry Voda pitná; 8 gramů Sůl; 5 lžic Olej stolní

70 min.

Ingredience

- 1kusKvěták
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 3lžíceStrouhanka bezlepková
- 2lžíceSýr Eidam cihla 30%
- 1kusCibule
- 1,2litryVoda pitná
- 8gramůSůl
- 5lžicOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

186 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

10 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme ho doměkka v osolené vodě, cibuli nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme, vaječné bílky našleháme do tuhého sněhu.
2
Květákové růžičky posekáme nadrobno a smícháme s nasekanou cibulí, solí, strouhankou a našlehaným sněhem a nastrouhaným sýrem. Ze směsi utvoříme placičky, které osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.