Květákový salát s taveným sýrem

Name: Květákový salát s taveným sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Květák; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 100 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 0.5 šálek Mléko plnotučné

40 min.

Ingredience

- 600gramůKvěták
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 100gramůSýr smetanový tavený 45%
- 0,5šálekMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

143 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

9 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Slijeme a po okapání a vychladnutí květák jemně nasekáme. Smetanové sýry rozmixujeme s olejem, mlékem a solí. Během mixování přiléváme jen tolik mléka, aby vznikla krémová zálivka. Nasekaný květák promícháme se zálivkou a necháme v chladničce chvíli proležet. Salát můžeme podávat s čerstvým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.