Kynuté bulky

Name: Kynuté bulky
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 1 lžíce Olej rostlinný; 280 mililitrů Voda pitná; 2 lžičky Cukr krupice; 7 gramů Droždí sušené; 2 lžičky Sůl

55 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 1lžíceOlej rostlinný
- 280mililitrůVoda pitná
- 2lžičkyCukr krupice
- 7gramůDroždí sušené
- 2lžičkySůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

232 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

2 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme polohrubou mouku s cukrem, sušeným droždím a solí. Přilijeme asi 280ml vody a vypracujeme hladké, vláčné těsto. Hněteme ještě 10 minut.
2
Těsto vložíme do olejem vymazané mísy, přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 1 hodinu.
3
Na pracovní desce vykynuté těsto znovu prohněteme a rozdělíme na 16 dílů, které zformujeme do tvaru koule. Urovnáme je dostatečně daleko od sebe na plech vyložený pečicím papírem. Necháme dokynout ještě 30 minut.
4
V troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia pečeme bulky asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.