Kynuté knedlíky

Name: Kynuté knedlíky
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 1 lžička Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 10 gramů Droždí; 750 gramů Jablka; 1 lžíce Skořice mletá; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 300 mililitrů Mléko polotučné

90 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 10gramůDroždí
- 750gramůJablka
- 1lžíceSkořice mletá
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 300mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

601 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

6 g

Sacharidy

124 g

Vláknina

9 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zaděláme kvásek z droždí, mouky, mléka, soli a cukru a když vzejde přidáme ho do prosáté hladké mouky se lžičkou soli a žloutekm.
2
Vlažným mlékem zaděláme těsto a necháme kynout.
3
Rozválíme těsto, vykrájíme čtverečky, které naplníme strouhanými jablky, přidáme cukr se skořicí, uzavřeme a necháme 10 minut dokynout.
4
Vaříme 10 minut ve slané vodě, vyjmeme a pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.