Kynuté šišky s medem

Name: Kynuté šišky s medem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Olej rostlinný; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 35 gramů Droždí; 60 gramů Cukr moučkový; 8 lžic Mák mletý; 150 gramů Med včelí; 400 mililitrů Mléko plnotučné

60 min.

Ingredience

- 500gramůMouka pšeničná hladká
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceOlej rostlinný
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 35gramůDroždí
- 60gramůCukr moučkový
- 8lžicMák mletý
- 150gramůMed včelí
- 400mililitrůMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

628 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

22 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

1 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z droždí, trochy vlahého mléka a mouky umícháme kvásek, který necháme vzejít. Do mísy prosejeme mouku, přidáme vejce, olej, sůl a vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto, které na teplém místě pod utěrkou necháme kynout.
2
Z vykynutého těsta vyválíme váleček, z kterého krájíme krátké šišky. Ty necháme ještě dokynout.
3
Plech si vymažeme trochou másla, potom na něj dáme vykynuté šišky a potřeme je zbývajícím máslem, aby se neslepily. V předehřáté troubě pečeme šišky dozlatova.
4
Upečené šišky necháme vychladnout, namočíme je do zbylého teplého mléka, posypeme cukrem, mletým mákem a polijeme vlažným medem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.