Kynuté těsto na pizzu

Name: Kynuté těsto na pizzu
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 100 mililitrů Olej olivový extra panenský; 300 mililitrů Voda pitná; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 balení Droždí sušené

37 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 100mililitrůOlej olivový extra panenský
- 300mililitrůVoda pitná
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2baleníDroždí sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

671 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

27 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

4 g

Vápník

26 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si dvě formy na pizzu, které vymažeme tukem.
2
Do mísy vsypeme prosátou mouku, sůl, do důlku vsypeme droždí, smícháme s olejem a vlažnou vodou. Po zhruba patnácti minutách směs řádně promícháme. Na pomoučeném vále vypracujeme těsto dohladka a na teplém místě necháme v míse, kterou jsme vymazali tukem, zhruba padesát minut kynout. Z vykynutého těsta vyválíme dvě placky. Přeneseme je do forem, pomažeme olejem a plníme náplní podle vlastního výběru. V troubě předehřáté na 190°C pečeme pizzy asi dvanáct minut dokud nezezlátnou. Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.