Kynuté těsto na zeleninový koláč

Name: Kynuté těsto na zeleninový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 10 gramů Droždí; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 125 mililitrů Mléko polotučné; 0.5 lžička Sůl

75 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 10gramůDroždí
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 125mililitrůMléko polotučné
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

7 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

2 g

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky rozdrobíme droždí a zalijeme mlékem. Necháme asi 20 minut v teple vzejít kvásek. Pak ke kvásku přisypeme mouku, přidáme změklé máslo a vejce, posypeme solí. Vypracujeme ze všech příměsí těsto a necháme ho 30 minut v teple přikryté utěrkou vykynout. Vyválíme z těsta plát, který rozložíme do formy. Pak na plát vkládáme zeleninovou náplň. Předehřejeme si troubu na 200 ºC. Pečeme 45 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.