Kysané zelí s mletou paprikou

Name: Kysané zelí s mletou paprikou
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Cibule; 100 gramů Slanina vepřová; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 špetky Sůl; 1.5 lžíce Cukr krupice; 500 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 600 gramů Zelí kysané

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 100gramůSlanina vepřová
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2špetkySůl
- 1,5lžíceCukr krupice
- 500mililitrůVoda pitná
- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 600gramůZelí kysané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

137 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

9 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

415 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z kysaného zelí slijeme lák (odložíme ho)a zelí překrájíme. V rendlíku osmažíme cibuli na slanině, kterou jsme nakrájeli na kostičky, přimícháme papriku, přidáme zelí, lák, vodu, sůl a pod poklicí dusíme. Když je zelí měkké a šťáva vydušená, vsypeme cukr, vmícháme mouku a dobře promícháme. Chvíli mouku prohříváme, poté zalijeme vodou a alespoň čtvrt hodiny provaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.