Lahůdkové palačinky s džemem

Name: Lahůdkové palačinky s džemem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 50 gramů Cukr moučkový; 130 gramů Cukr krupice; 200 gramů Vejce slepičí; 2 gramy Sůl; 600 mililitrů Mléko polotučné; 300 gramů Mouka polohrubá; 100 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Džem jahodový

20 min.

Ingredience

- 50gramůCukr moučkový
- 130gramůCukr krupice
- 200gramůVejce slepičí
- 2gramySůl
- 600mililitrůMléko polotučné
- 300gramůMouka polohrubá
- 100gramůMáslo čerstvé
- 400gramůDžem jahodový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

394 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

12 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

1 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
2
Žloutky rozšleháme, osolíme, zředíme mlékem a za stálého promíchávání přisypáváme polohrubou mouku, až vznikne hladké těstíčko.
3
Z bílků za postupného přidávání krupicového cukru ušleháme pevný sníh. Lehce jej vmícháme do těstíčka.
4
V máslem vytřené pánvi upečeme z těstíčka silnější palačinky.
5
Upečené horké palačinky potřeme džemem, přeložíme je nebo zavineme a posypeme je moučkovým cukrem.
6
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.