Lečo se sýrem

Name: Lečo se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Sádlo škvařené; 8 kusů Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 špetka Kmín celý; 10 kusů Paprikové lusky čerstvé; 80 gramů Cibule; 4 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 200 mililitrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 80gramůSádlo škvařené
- 8kusůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 10kusůPaprikové lusky čerstvé
- 80gramůCibule
- 4kusyVejce slepičí
- 40gramůSýr Eidam cihla 40%
- 200mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

382 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

29 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na osmažené cibuli dusíme v malém množství osolené vody s kmínem sladké i pálivé papriky, nakrájené na nudličky.
2
Když papriky částečně změknou, přidáme rozkrájená rajčata a necháme vydusit téměř všechnu šťávu. Přilijeme rozkvedlaná vejce a za stálého míchání necháme srazit. Pokrm dochutíme.
3
Na talíři každou porci sypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.