Letní studená polévka z kiwi

Name: Letní studená polévka z kiwi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Cukr krupice; 4 kusy Hřebíček; 1 kus Skořice celá; 500 gramů Kiwi; 100 gramů Zakysaná smetana; 4 lžíce Sirup javorový; 0.5 litr Víno bílé

25 min.

Ingredience

- 2lžíceCukr krupice
- 4kusyHřebíček
- 1kusSkořice celá
- 500gramůKiwi
- 100gramůZakysaná smetana
- 4lžíceSirup javorový
- 0,5litrVíno bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

299 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

6 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

9 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme víno s cukrem, přidáme hřebíček a skořici a přivedeme k varu. Vmícháme javorový sirup, odstavíme, necháme vychladnout a přecedíme.
2
Mezitím oloupeme kiwi, nakrájíme na plátky. Několik plátků si ponecháme na ozdobu, zbytek rozmixujeme a protlačíme sítem, abychom odstranili zrníčka.
3
Zakysanou smetanu rozšleháme s vychlazeným vínem a s protlakem z kiwi a dáme vychladit.
4
Polévku podáváme studenou, dozdobenou plátky kiwi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.